Yozgat mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Etmeç, kendine has tadı ve hazırlanışıyla öne çıkıyor. Bu tarif, dana etinin özenle seçilmesi ve aradaki baharatların dengeli kullanımı ile mükemmel bi ...
Devamı
Yozgat'ın eşsiz lezzetleri arasında yer alan Kuru Fasulye Pilaki, yüksek protein içeriği ve besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan bu ta ...
Devamı
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan mantı, genellikle kıymalı iç harcıyla bilinse de, mantarsız mantı tarifimizle sağlıklı ve hafif bir alternatif sunuyoruz. Bu tarif, aileniz ve ...
Devamı
Yoğurtlu Yoğurma Aşı, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeğidir. Nohut, tahin ve yoğurtun bir araya geldiği bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunar. Geleneksel yöntemlerle h ...
Devamı
Erişte, Türk mutfağında özel bir yeri olan geleneksel bir yemektir. Yumuşak hamuru ve birlikte sunulabilecek çeşitliliği ile sofralarımızda sıkça yer bulur. Genellikle sebzelerle veya etle sunularak t ...
Devamı
Yozgat peyniri, Türk mutfağının en özel peynirlerinden biridir. Yüksek besin değeri ve kendine has aroması sayesinde birçok yemeğe karakter katar. Bu tarifte, Yozgat peyniri ile hem sağlıklı hem de le ...
Devamı
Yozgat Patates Köftesi, yaz günlerinin vazgeçilmezi olarak ön plana çıkıyor. Uygun fiyatlı malzemelerle hazırlanan bu köfte, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunuy ...
Devamı
Yozgat Tarhanası, sağlıklı ve besleyici bir çorba alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek, ailenize sıcak bir iyilik sunacak ve kış aylarının vazgeçilme ...
Devamı
Keşkek, Türk mutfağının gözdesi olan ve özellikle özel günlerde tercih edilen bir yemektir. Bu geleneksel tarif, yumuşak pişmiş buğday ve etin muhteşem uyumunu sunar. Besleyici ve doyurucu bir seçenek ...
Devamı
Yozgat'ın eşsiz lezzetlerinden biri olan tulum peyniri, yerel sütlerden üretilen özel bir peynir çeşididir. Kendine has tadı ve kıvamı ile kahvaltılarda, meze olarak ya da yemeklerde kullanılabilir. T ...
Devamı
Anadolu'nun gözde tatlarından biri olan Yozgat Kaymağı, arzu edenler için hem damak çatlatan hem de sağlık dolu bir tarif sunar. Kıvamı ve yoğun aromasının yanı sıra, doğal süt ürünleri ile hazırlanan ...
Devamı
Yufkalı yumurta tarifi, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bu tarif, ince yufkaların içine yerleştirilen yumurtalarla zenginleşiyo ...
Devamı